2-மெத்தில்பிரைசின் CAS 109-08-0
2-மெத்தில்பிரசைன், ஆங்கிலத்தில் 2-மெத்தில்பிரசைன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது அறை வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தத்தில் நிறமற்றது முதல் சற்று மஞ்சள் நிற திரவமாகும். 2-மெத்தில்பிரசைனை கரிம தொகுப்பு மற்றும் மருத்துவ வேதியியலில் ஒரு இடைநிலையாகப் பயன்படுத்தலாம், இது வேதியியல் பரிசோதனை ஆராய்ச்சி மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் மூலக்கூறுகள் மற்றும் மருந்து மூலக்கூறுகளை தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
உருகுநிலை | -29 °C (லிட்.) |
கொதிநிலை | 135 °C/761 மிமீஹெச்ஜி (லிட்டர்) |
தீர்க்கக்கூடியது | தண்ணீரில் முழுமையாகக் கலக்கும் தன்மை கொண்டது. |
மின்னல் புள்ளி | 122 °F |
ஒளிவிலகல் | n20/D 1.504(லிட்.) |
சேமிப்பு நிலைமைகள் | 2-8°C வெப்பநிலை |
பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் மோனோபாசிக் என்பது உணவின் சிக்கலான உலோக அயனிகள், pH மதிப்பு மற்றும் அயனி வலிமையை அதிகரிக்கும் விளைவைக் கொண்ட ஒரு தர மேம்பாட்டாளர் ஆகும், இதன் மூலம் உணவின் ஒட்டுதல் மற்றும் நீர் வைத்திருக்கும் திறனை மேம்படுத்துகிறது. சீனாவின் விதிமுறைகள் கோதுமை மாவுக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம், அதிகபட்ச பயன்பாடு 5.0 கிராம்/கிலோ; பானங்களில் அதிகபட்ச பயன்பாட்டு அளவு 2.0 கிராம்/கிலோ ஆகும்.
பொதுவாக 50 கிலோ/டிரம்மில் பேக் செய்யப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜிலும் செய்யலாம்.

2-மெத்தில்பிரைசின் CAS 109-08-0

2-மெத்தில்பிரைசின் CAS 109-08-0