சிட்ரோனெல்லல் CAS 106-23-0

1. சிட்ரோனெல்லல் முக்கியமாக சிட்ரோனெல்லல், ஹைட்ராக்ஸிசிட்ரோனெல்லல், மெந்தோல் மற்றும் பலவற்றை ஒருங்கிணைக்க ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது குறைந்த தர எலுமிச்சை, கொலோன், மாக்னோலியா, பள்ளத்தாக்கின் லில்லி, தேன் மற்றும் நறுமணத்தில் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படலாம், முக்கியமாக இது புல் பச்சை வாயுவின் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால்.
2. சிட்ரோனெல்லல் உயர்தர சுவைகளில் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் மலிவான சோப்பு சுவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முக்கியமாக வெண்ணிலில் ஆல்கஹால் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸி சிட்ரோனெல்லா வினிகர் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செயற்கை மெந்தோல் மெந்தோல் மூளையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவற்றில், ஹைட்ராக்ஸிசிட்ரோனெல்லல் மிகவும் மதிப்புமிக்க மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும்.
3. சிட்ரோனெல்லல், எலுமிச்சை, எலுமிச்சை புல் ரோஜா போன்ற நறுமணத்துடன் கூடிய சுவைகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
4. சிட்ரோனெல்லல் அழகுசாதன வாசனை திரவியங்களில் ஒரு நிலைப்படுத்தி, ஒரு சிக்கலான முகவராகவும், மாற்றியமைப்பாளராகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; இது பானங்கள் மற்றும் உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையூட்டும் முகவராகவும் உள்ளது. இது சிட்ரோனெல்லா எண்ணெயிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது அசிடைலேட்டட் செய்யப்பட்டு ஐசோயுஜினோலில் இருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றப்படலாம்.