D(-)-டார்டாரிக் அமிலம் CAS 526-83-0 விற்பனைக்கு உள்ளது
D(-)-டார்டாரிக் அமிலம் என்பது திராட்சை மற்றும் புளி போன்ற பல தாவரங்களில் காணப்படும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலமாகும், மேலும் இது மதுவில் காணப்படும் முக்கிய கரிம அமிலங்களில் ஒன்றாகும். டார்டாரிக் அமிலம் மருத்துவம், உணவு, வேதியியல் மற்றும் ஜவுளித் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கியமான கரிம மூலப்பொருளாகும்.
| CAS - CAS - CASS - CAAS | 526-83-0 |
| உருகுநிலை | 159-171°C வெப்பநிலை |
| கொதிநிலை | 399.3±42.0 °C (கணிக்கப்பட்ட) |
| அடர்த்தி | 1.886±0.06 கிராம்/செ.மீ3(கணிக்கப்பட்ட) |
| சேமிப்பு நிலைமைகள் | உலர்ந்த, அறை வெப்பநிலையில் சீல் செய்யப்பட்டது |
| நிறம் | வெள்ளையிலிருந்து வெள்ளை நிறத்திற்கு |
டார்டாரிக் அமிலம் உணவில் சேர்க்கப்படும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உணவை புளிப்பாக மாற்றும். டார்டாரிக் அமிலம் சிட்ரிக் அமிலத்தைப் போன்றது மற்றும் பானங்கள் தயாரிப்பது போன்ற உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. டார்டாரிக் அமிலம் மற்றும் டானின் ஆகியவை அமில சாயங்களுக்கு மோர்டண்டாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். டார்டாரிக் அமிலம் பல்வேறு உலோக அயனிகளுடன் இணைந்து செயல்பட முடியும், மேலும் உலோக மேற்பரப்புகளுக்கு சுத்தம் செய்யும் முகவராகவும் மெருகூட்டும் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
25 கிலோ/டிரம், 9 டன்/20' கொள்கலன்
25 கிலோ/பை, 20 டன்/20' கொள்கலன்
D(-)-டார்டாரிக் அமிலம் CAS 526-83-0
