குளுக்கோசமைன் CAS 3416-24-8
குளுக்கோசமைன், குளுக்கோசமைன், குளுக்கோசமைன், 2-டியோக்ஸிகுளுக்கோசமைன் என்றும் அழைக்கப்படும் குளுக்கோசமைன், ஒரு பொதுவான அமினோ சர்க்கரையாகும், இது குளுக்கோஸின் வழித்தோன்றலாகும். குளுக்கோஸின் இரண்டாவது கார்பன் அணுவில் உள்ள ஹைட்ராக்சில் குழுவை அம்மோனியா கெமிக்கல்புக் குழுவால் மாற்றும் ஒரு கலவை. அமினோ குழுவில் உள்ள ஒரு ஹைட்ரஜன் அணு பெரும்பாலும் அசிடைல் குழுவால் மாற்றப்பட்டு n-அசிடைல்குளுக்கோசமைனை உருவாக்குகிறது. இது உயிரினங்களில் அரிதாகவே சுதந்திரமாக உள்ளது மற்றும் முக்கியமாக கைடின், கிளைகோபுரோட்டீன் மற்றும் புரோட்டியோகிளிகானின் ஒரு அங்கமாகும்.
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| கொதிநிலை | 311.69°C (தோராயமான மதிப்பீடு) |
| அடர்த்தி | 1.3767 (தோராயமான மதிப்பீடு) |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு | 1.4240 (மதிப்பீடு) |
| அமிலத்தன்மை குணகம் (pKa) | pKa 8.04(H2O,t = 15.5,I=0.00,N2)(தோராயமாக) |
| பதிவுP | -2.175 (தோராயமாக) |
குளுக்கோசமைன் சுகாதார மருந்துகள், சுகாதார உணவு, அழகு அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பிற துறைகளின் உற்பத்தியில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மனித செயல்பாடுகளின் ஆயுட்காலத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், உயிர்ப் பொருட்களை ஒருங்கிணைக்கும் திசுக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதற்கும் இது சுகாதாரப் பராமரிப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
1 கிலோ/பை;25 கிலோ/டிரம்
குளுக்கோசமைன் CAS 3416-24-8
குளுக்கோசமைன் CAS 3416-24-8
