எல்-சிஸ்டீன் ஹைட்ரோகுளோரைடு மோனோஹைட்ரேட் CAS 7048-04-6
எல்-சிஸ்டைன் ஹைட்ரோகுளோரைடு மோனோஹைட்ரேட் (CAS 7048-04-6) என்பது உணவு, மருத்துவம், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தொழில்துறை பயன்பாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கியமான சல்பர் கொண்ட அமினோ அமில வழித்தோன்றலாகும். அதன் முக்கிய மதிப்பு மூலக்கூறில் உள்ள செயலில் உள்ள சல்பைட்ரைல் குழுவிலிருந்து (-SH) உருவாகிறது, இது அதன் குறைக்கும், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் உயிரியல் ஒழுங்குமுறை பண்புகளை வழங்குகிறது.
| தோற்றம் | வெள்ளை படிக தூள் |
| அடர்த்தி (25℃ இல்) / கிராம்/செ.மீ.-³ | 1.54±0.02 |
| உள்ளடக்கம் (சதவீதம்/சதவீதம்) ≥ | 99.00 (99.00) |
| உருகுநிலை (℃) | 175 (ஆங்கிலம்) |
| கன உலோகங்கள் (Pb, w/%) ≤ | 0.0010 (0.0010) என்பது |
| மொத்த ஆர்சனிக் (As, w/% ≤ | 0.0002 (ஆங்கிலம்) |
| நீர் கரைதிறன் சோதனை | நிறமற்ற வெளிப்படையான தீர்வு |
1. உணவுத் தொழில்
(1) மாவை மேம்படுத்துபவர்: மாவு புரதங்களின் டைசல்பைட் பிணைப்புகளை உடைப்பதன் மூலம், இது மாவின் நீட்டிப்பு மற்றும் நொதித்தல் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, ரொட்டி மற்றும் நூடுல்ஸின் மென்மை மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் சேர்க்கப்படும் அளவு பொதுவாக 0.06 கிராம்/கிலோவை தாண்டாது.
(2) ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் வண்ணப் பாதுகாப்பு: பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியின் நொதி பழுப்பு நிறமாதலை (பாலிபினால் ஆக்சிடேஸ் போன்றவை) தடுக்கிறது, அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்கிறது; இயற்கை பழச்சாறுகளின் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறமாற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
(3) சுவையை அதிகரிக்கும் பொருள்: இறைச்சி மற்றும் சுவையூட்டிகளில் சுவைப் பொருட்களை உருவாக்க மெயிலார்ட் வினையில் பங்கேற்கிறது, உணவின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.
2. அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு
(1) முடி பராமரிப்பு பொருட்கள்: கெரட்டின் டைசல்பைட் பிணைப்புகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, பெர்ம் மற்றும் சாய சேதத்தை சரிசெய்கிறது, முடி உதிர்தலைக் குறைக்கிறது, மேலும் ஷாம்புகள் மற்றும் கண்டிஷனர்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
(2) தோல் பராமரிப்பு: UV-யால் தூண்டப்பட்ட ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது மற்றும் சருமத்திற்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை தாமதப்படுத்த சன்ஸ்கிரீன்கள் மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. 3. ஊட்டச்சத்து மற்றும் தீவன சேர்க்கைகள்
(1) ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்: அத்தியாவசிய அமினோ அமில முன்னோடியாக, தசை பழுது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்க விளையாட்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் குழந்தை சூத்திரத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
(2) தீவன பயன்பாடுகள்: கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க சல்பர் கொண்ட அமினோ அமிலங்களை (மெத்தியோனைனுக்கு பதிலாக) கூடுதலாக வழங்குதல்.
4. தொழில் மற்றும் பிற
(1) வேதியியல் தொகுப்பு: ஒரு தியோல் வினைபொருளாக, N-அசிடைல்சிஸ்டீன் (NAC) போன்ற மருந்து இடைநிலைகளை ஒருங்கிணைக்கப் பயன்படுகிறது.
(2) அறிவியல் ஆராய்ச்சி பயன்பாடுகள்: காற்றில்லா பாக்டீரியா வளர்ப்பு, கன உலோக கண்டறிதல் வினைப்பொருட்கள் போன்றவை.
25 கிலோ/டிரம், 9 டன்/20' கொள்கலன்
25 கிலோ/பை, 20 டன்/20' கொள்கலன்
எல்-சிஸ்டீன் ஹைட்ரோகுளோரைடு மோனோஹைட்ரேட் CAS 7048-04-6
எல்-சிஸ்டீன் ஹைட்ரோகுளோரைடு மோனோஹைட்ரேட் CAS 7048-04-6
