எல்-ஹோமோசரின் CAS 672-15-1
2-அமினோ-4-ஹைட்ராக்ஸிபியூட்ரிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் எல்-ஹோமோசெரின், அஸ்பார்டிக் அமிலக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. புரதத் தொகுப்புக்கான எல்-ஹோமோசெரின் ஒரு அமினோ அமிலமாக இல்லாவிட்டாலும், இது வளமான உயிரியல் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. எல்-த்ரியோனைன், எல்-மெத்தியோனைன் மற்றும் எல்-ஐசோலூசின் ஆகியவற்றின் தொகுப்புக்கான முன்னோடியாக எல்-ஹோமோசெரின் உள்ளது. அதே நேரத்தில், மருத்துவம், விவசாயம், உணவு, வேதியியல் பொறியியல் போன்ற துறைகளில் எல்-ஹோமோசெரின் முக்கியமான பயன்பாட்டு மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| அடர்த்தி | 1.3126 (தோராயமான மதிப்பீடு) |
| உருகுநிலை | 203 °C (டிச.)(லிட்.) |
| கொதிநிலை | 222.38°C (தோராயமான மதிப்பீடு) |
| தீர்க்கக்கூடியது | 1100 கிராம்/லி (30 ºC) |
| pKa (ப.கா) | 2.71(25℃ இல்) |
| சேமிப்பு நிலைமைகள் | +30°C க்கு கீழே சேமிக்கவும். |
எல்-த்ரியோனைன், எல்-மெத்தியோனைன் மற்றும் எல்-ஐசோலூசின் ஆகியவற்றின் தொகுப்புக்கு எல்-ஹோமோசெரின் ஒரு முன்னோடியாகும், மேலும் எல்-ஹோமோசெரின் மருத்துவம், விவசாயம், உணவு மற்றும் வேதியியல் பொறியியல் போன்ற துறைகளில் குறிப்பிடத்தக்க பயன்பாட்டு மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
பொதுவாக 25 கிலோ/டிரம்மில் பேக் செய்யப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜிலும் செய்யலாம்.
எல்-ஹோமோசரின் CAS 672-15-1
எல்-ஹோமோசரின் CAS 672-15-1
