செய்தி

பயனுள்ள தோல் பராமரிப்புக்கு, நிச்சயமாக, தயாரிப்புகளின் ஊக்குவிப்பு மட்டுமல்ல, உற்பத்தியின் பொருட்களும் ஒரு குறிப்பிட்ட கருத்தை வைத்திருப்பது தவிர்க்க முடியாதது. இன்று, தோல் பராமரிப்பு பொருட்களின் பொருட்களின் "கார்னோசின்" பற்றி பேசலாம்.

'கார்னோசின்' என்றால் என்ன
கார்னோசின் என்பது பீட்டா-அலனைன் மற்றும் எல்-ஹிஸ்டிடின் ஆகியவற்றால் ஆன டிபெப்டைட் ஆகும், இது தசைகள் மற்றும் மூளைத் தொகுதிகளில் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. கார்னோசின் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றும்.

'கார்னோசின்' எப்படி வேலை செய்கிறது
கார்னோசின் தோலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும், செல்களின் இளமை நிலையை பராமரிக்கவும், முழு ஸ்பெக்ட்ரம் பேண்ட் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் நிலைகளில் செல்களின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும், கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கவும் மற்றும் சருமத்தை மீள்தன்மையுடன் வைத்திருக்கவும் முடியும்.

'கார்னோசின்' பாத்திரம்
கார்னோசின் தோலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும், செல்களின் இளமை நிலையை பராமரிக்கவும், முழு ஸ்பெக்ட்ரம் பேண்ட் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் நிலைகளில் செல்களின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும், கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கவும் மற்றும் சருமத்தை மீள்தன்மையுடன் வைத்திருக்கவும் முடியும். இரசாயன இயல்புஎல்-கார்னோசின்கார்னோசின் சின்தேஸின் செயல்பாட்டின் மூலம் பீட்டா-அலனைன் மற்றும் எல்-ஹிஸ்டிடின் உருவாக்கம் ஆகும். கார்னோசின் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல் துப்புரவு விளைவுகள், மாற்ற உலோகங்கள், நரம்பியல் பாதுகாப்பு, காயம் குணப்படுத்தும் ஊக்குவிப்பு மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு ஆகியவற்றின் காரணமாக மருத்துவம், சுகாதாரப் பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம் ஆகிய துறைகளில் பரந்த பயன்பாட்டு வாய்ப்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

1. உணவுத் தொழிலில் கார்னோசின் பயன்பாடு
உணவில் உள்ள எண்ணெயின் முக்கிய கூறு பல்வேறு கொழுப்பு அமில கிளிசரைடுகளின் கலவையாகும். சேமிப்பின் போது நிறைவுறாத கொழுப்பு அமில கிளிசரைடுகளின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் எதிர்வினை காரணமாக, பெராக்சைடுகள் மற்றும் நாற்றமுள்ள ஆல்டிஹைடுகள் அல்லது குறுகிய கார்பன் சங்கிலிகள் கொண்ட கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன. எனவே, கொழுப்பு பெராக்சைடுகளைக் கொண்ட உணவுகளை உண்பது மக்களின் உடலில் லிப்பிட் பெராக்சைடுகளை மேலும் ஊக்குவிக்கும் மற்றும் பல்வேறு நோய்களைத் தூண்டும். எனவே, ப்யூட்டிலேட்டட் ஹைட்ராக்சியானிசோல், டைபியூட்டிலேட்டட் ஹைட்ராக்ஸிடோலூயின், ப்ரோபில் கேலேட் போன்றவை உணவுப் பதப்படுத்துதல் மற்றும் சேமிப்பில் கொழுப்பு பெராக்ஸைடேஷனைத் தடுக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் உணவுப் பதப்படுத்தும் வெப்பமாக்கல் செயல்பாட்டில் அவற்றின் செயல்திறன் குறையும், மேலும் இது ஒரு குறிப்பிட்ட நச்சுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. எல்-கார்னோசின் கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தை திறம்பட தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், உயர் பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரப் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. எனவே, எல்-கார்னோசின் ஒரு மதிப்புமிக்க மற்றும் சிறந்த உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும்.
2. மருத்துவம் மற்றும் சுகாதாரப் பராமரிப்பில் கார்னோசின் பயன்பாடு
(1) கார்னோசின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம்

உலோக அயனிகளை செலேட் செய்யவும் மற்றும் உலோக அயனிகளால் ஏற்படும் கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கவும் ஹிஸ்டைடின் எச்சங்களில் இமிடாசோல் ரிங் N அணு மற்றும் பெப்டைட் பிணைப்பு N அணுவைப் பயன்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், கார்னோசினின் பக்கச் சங்கிலியில் உள்ள ஹிஸ்டைடின் ஹைட்ராக்சில் ரேடிக்கல்களைப் பிடிக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளது. இது உலோகம் அல்லாத அயனிகளால் ஏற்படும் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும். எனவே, மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயலில் உள்ள பொருளாக, கார்னோசின் செல் சவ்வை நிலையாகப் பாதுகாக்கும் மற்றும் நீரில் கரையக்கூடிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல் ஸ்கேவெஞ்சராகும். , செல் சவ்வு பெராக்சிடேஷனைத் தடுக்கலாம். VC போன்ற பிற உயிரியல் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​கார்னோசின் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனைக் கொண்டுள்ளது. உயிரணு சவ்வின் பெராக்ஸைடேஷன் செயல்முறையைத் தடுப்பதோடு, கார்னோசின் பிற உயிரணுக்களுக்குள்ளான பெராக்ஸைடேஷன் எதிர்வினைகளின் வரிசையையும் தடுக்கலாம், அதாவது, கார்னோசின் உயிரினத்தின் முழு பெராக்ஸைடேஷன் சங்கிலியிலும் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினையின் ஒவ்வொரு அடியையும் தடுக்க முடியும். விசி போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் பங்கு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை திசுக்களில் நுழைவதைத் தடுப்பதாகும், அதாவது அவை செல் சவ்வின் திரவ பெராக்ஸைடேஷன் செயல்முறையை மட்டுமே தடுக்க முடியும், மேலும் செல்லுக்குள் நுழைந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதுவும் செய்ய முடியாது.
(2) கார்னோசின் மற்றும் இரைப்பை புண்

பெப்டிக் அல்சர் ஒரு உலகளாவிய நாள்பட்ட செரிமான அமைப்பு நோயாகும், மேலும் புண்களை ஏற்படுத்தும் குறிப்பிட்ட காரணிகள் தற்போது தெளிவாக இல்லை, ஆனால் நோயியல் ஆக்கிரமிப்பு காரணிகள் (இரைப்பை அமிலம், பெப்சின் சுரப்பு, ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி தொற்று போன்றவை) மற்றும் தடுப்பு அல்லது செல்லுலார் காரணமாக ஏற்படும் என்று நம்புகிறது. பாதுகாப்பு காரணிகளின் ஏற்றத்தாழ்வு (சளி சுரப்பு, பைகார்பனேட் சுரப்பு, புரோஸ்டாக்லாண்டின் உற்பத்தி). வயிற்றின் இயற்கையான பாதுகாப்பு பொறிமுறை: இது இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் தடிமனான அடுக்கை உருவாக்குகிறது, இது புறணி உள்ள செல்களைப் பாதுகாக்க ஒரு தற்காப்புத் தடையாக செயல்படுகிறது. சளி சவ்வு தொடர்ந்து சுரப்பது வயிற்றைப் பாதுகாக்கிறது, ஆனால் அதிகப்படியான சுரப்பு இரைப்பை புண்களை ஏற்படுத்தும். உணவுடன் எடுத்துக் கொள்ளப்படும் துத்தநாக-கார்னோசின் புண்களை திறம்பட தடுக்கிறது, இது வயிற்றின் ஒருமைப்பாடு மற்றும் அதன் இயற்கையான பாதுகாப்பு பொறிமுறையை திறம்பட பராமரிக்கிறது என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, இது கார்னோசினின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள், சவ்வு உறுதிப்படுத்தல், கட்டுப்பாடு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் பழுது திசுக்களின் மருந்தியல் பண்புகள் காரணமாகும். மருத்துவ பரிசோதனைகளின்படி, எட்டு வாரங்களுக்கு துத்தநாக-கார்னோசின் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, மருந்தை உட்கொண்ட 70% நோயாளிகள் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் காட்டினர், மேலும் 65% இரைப்பை புண்கள் காஸ்ட்ரோஸ்கோபி மூலம் மேம்படுத்தப்பட்டன.
(3) கார்னோசின் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு கட்டுப்பாடு

நோயெதிர்ப்பு பதில் என்பது ஒரு உடலியல் செயல்பாடு ஆகும், இது ஹோமியோஸ்டாசிஸை பராமரிக்கிறது மற்றும் உயிரினங்களில் உடலியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இம்யூனோமோடூலேட்டர்கள் நோயெதிர்ப்பு செயலிழப்பினால் ஏற்படும் ஒரு வகை நோய்களுக்கான சிகிச்சையைக் குறிப்பிடுகின்றன, மேலும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மீட்டெடுக்கவும், அதன் அசாதாரண வீழ்ச்சியைத் தடுக்கவும் அல்லது அதன் விரைவான பதிலை அடக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தற்போதுள்ள பெரும்பாலான இம்யூனோமோடூலேட்டர்கள் இரசாயன தொகுப்பு முறைகளால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன, அவை சில நச்சு மற்றும் பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. கார்னோசின் இம்யூனோமோடூலேட்டரி செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, மேலும் இது இம்யூனோமோடூலேஷனுக்கு இதுவரை கண்டறியப்பட்ட ஒரே உடலியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருளாகும், மேலும் இது பல்வேறு நோயெதிர்ப்பு நோய்கள் மற்றும் அசாதாரண நோய் எதிர்ப்பு சக்தியால் ஏற்படும் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.