பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் டிபாசிக் சிஏஎஸ் 7758-11-4
பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் டிபாசிக் ஒரு வெள்ளை படிக அல்லது உருவமற்ற தூள். தண்ணீரில் கரைவது எளிது, அக்வஸ் கரைசல் சற்று காரமானது. ஆல்கஹாலில் சிறிது கரையக்கூடியது. இது நீர்த்துப்போகும் தன்மை கொண்டது மற்றும் தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது (1 கிராம் 3 மில்லி தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது). அக்வஸ் கரைசல் பலவீனமான காரத்தன்மை கொண்டது, 1% அக்வஸ் கரைசலில் 9 pH உள்ளது, மேலும் எத்தனாலில் கரையாதது.
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| சிதைவு | >465°C |
| அடர்த்தி | 2,44 g/cm3 |
| உருகுநிலை | 340 °C |
| λஅதிகபட்சம் | 260 nm Amax: ≤0.20 |
| PH | 8.5-9.6 (H2O இல் 25℃, 50mg/mL) |
| சேமிப்பு நிலைமைகள் | +5 ° C முதல் + 30 ° C வரை சேமிக்கவும். |
பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் டிபாசிக் உணவுத் தொழிலில் பாஸ்தா பொருட்கள், நொதித்தல் முகவர்கள், சுவையூட்டிகள், புளிப்பு முகவர்கள், பால் பொருட்களுக்கான லேசான கார முகவர்கள் மற்றும் ஈஸ்ட் தீவனங்களுக்கு கார நீர் தயாரிக்க ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இடையக முகவராகவும், செலேட்டிங் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கொதிகலன் நீர் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருந்து மற்றும் நொதித்தல் தொழில்களில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் கட்டுப்பாட்டாளர்கள் மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ப்பு ஊடகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பொட்டாசியம் பைரோபாஸ்பேட் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருளாகும்.
வழக்கமாக 25கிலோ/டிரம்மில் பேக் செய்யப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜையும் செய்யலாம்.
பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் டிபாசிக் சிஏஎஸ் 7758-11-4
பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் டிபாசிக் சிஏஎஸ் 7758-11-4
