சோர்பிக் அமிலம் CAS 110-44-1
சோர்பிக் அமிலம் என்பது ஒரு வெள்ளை படிகப் பொடியாகும், இது தண்ணீரில் கரையாதது ஆனால் எத்தனால் மற்றும் பிற கரிம கரைப்பான்களில் எளிதில் கரையக்கூடியது. சோர்பிக் அமிலம் மற்றும் பொட்டாசியம் சோர்பேட் ஆகியவை விரிவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருட்களாகும்.
பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
கொதிநிலை | 228°C வெப்பநிலை |
அடர்த்தி | 20 °C வெப்பநிலையில் 1.2 கிராம்/செ.மீ.3 |
உருகுநிலை | 132-135 °C (லிட்.) |
pKa (ப.கா) | 4.76(25℃ இல்) |
தூய்மை | 99% |
PH | 3.3 (1.6 கிராம்/லி, H2O, 20°C) |
சோர்பிக் அமிலம் என்பது ஒரு புதிய வகை உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருளாகும், இது உணவில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தாமல் பாக்டீரியா, பூஞ்சை மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியை திறம்படத் தடுக்கும். இது மனித வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்க முடியும் மற்றும் மருத்துவம், ஒளித் தொழில், அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற தொழில்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். நிறைவுறா அமிலமாக, இது பிசின், வாசனை திரவியம் மற்றும் ரப்பர் போன்ற தொழில்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பொதுவாக 25 கிலோ/டிரம்மில் பேக் செய்யப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜிலும் செய்யலாம்.

சோர்பிக் அமிலம் CAS 110-44-1

சோர்பிக் அமிலம் CAS 110-44-1