குளுதாதயோன் CAS 70-18-8 l-glutatione

குளுதாதயோன் என்பது பெப்டைட் பிணைப்புகள் மூலம் குளுட்டாமிக் அமிலம், சிஸ்டைன் மற்றும் கிளைசின் ஆகியவற்றின் ஒடுக்கத்தால் உருவாகும் ஒரு டிரைபெப்டைட் கலவை ஆகும், மேலும் இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு எதிராக பாலூட்டிகளின் செல்களில் மிக முக்கியமான குறைந்த-மூலக்கூறு-எடை தியோலாகும். தோற்றம் நிறமற்ற வெளிப்படையான மெல்லிய சிறுமணி படிகமாகும், தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, நீர்த்த ஆல்கஹால், திரவ அம்மோனியா, டைமெத்தில்ஃபார்மைடு, எத்தனால், ஈதர், அசிட்டோன் ஆகியவற்றில் கரையாதது.