2-மெத்தில்-2-பென்டெனோயிக் அமிலம் CAS 3142-72-1
2-மெத்தில்-2-பென்டீன், ஐசோபென்டீன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு கரிம சேர்மமாகும்.
இயற்பியல் பண்புகள்: 2-மெத்தில்-2-பென்டீன் என்பது அறை வெப்பநிலையில் ஒரு சிறப்பு வாசனையுடன் நிறமற்ற திரவமாகும்.
கரைதிறன்:2-மெத்தில்-2-பென்டீன் நல்ல கரைதிறன் கொண்டது மற்றும் எத்தனால், அசிட்டோன் மற்றும் ஈதர் போன்ற பல கரிம கரைப்பான்களில் கரையும்.
இரசாயன பண்புகள்: 2-மெத்தில்-2-பென்டீன் கூட்டல் எதிர்வினைகள், அமில-அடிப்படை நடுநிலைப்படுத்தல் எதிர்வினைகள் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினைகள் போன்ற பல்வேறு கரிம எதிர்வினைகளுக்கு உட்படலாம். இது பொதுவாக கரிமத் தொகுப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பிற கரிம சேர்மங்களை ஒருங்கிணைக்க ஒரு தொடக்கப் பொருளாக செயல்படும்.
வினைத்திறன்: 2-மெத்தில்-2-பென்டீன் என்பது ஒரு எலக்ட்ரோஃபிலிக் வினைப்பொருளாகும், இது நியூக்ளியோபிலிக் ரியாஜெண்டுகளுடன் கூடுதலான எதிர்வினைகளுக்கு உட்படும். இது உயர் பாலிமர்களை உருவாக்க பாலிமரைசேஷன் எதிர்வினைகளுக்கு உட்படலாம்.
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| கொதிநிலை | 123-125 °C30 மிமீ எச்ஜி(லிட்.) |
| அடர்த்தி | 25 °C இல் 0.979 g/mL |
| சேமிப்பு நிலைமைகள் | உலர்ந்த, அறை வெப்பநிலையில் சீல் |
| ஒளிவிலகல் | n20/D 1.46(லி.) |
| ஃபிளாஷ் பாயிண்ட் | 226 °F |
2-மெத்தில்-2-பென்டெனோயிக் அமிலம் புதிய ஸ்ட்ராபெரி நறுமணம், செழுமையான, மெல்லிய மற்றும் நீடித்த சுவை கொண்டது. 2-மெத்தில்-2-பென்டெனோயிக் அமிலம் உண்ணக்கூடிய ஸ்ட்ராபெரி சாரம் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. 2-மெத்தில்-2-பென்டெனோயிக் அமிலம் ஸ்ட்ராபெர்ரி, பாலாடைக்கட்டி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் வெப்பமண்டல பழங்கள் போன்ற சாராம்சத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. 2-மெத்தில்-2-பென்டெனோயிக் அமிலம் ஸ்ட்ராபெரி, ஹாவ்தோர்ன் மற்றும் பிற உண்ணக்கூடிய சாரம் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
வழக்கமாக 25கிலோ/டிரம்மில் பேக் செய்யப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜையும் செய்யலாம்.
2-மெத்தில்-2-பென்டெனோயிக் அமிலம் CAS 3142-72-1
2-மெத்தில்-2-பென்டெனோயிக் அமிலம் CAS 3142-72-1
