2-மெத்தில்-2-பென்டீனாயிக் அமிலம் CAS 3142-72-1
ஐசோபென்டீன் எனவும் அழைக்கப்படும் 2-மெத்தில்-2-பென்டீன், ஒரு கரிமச் சேர்மம் ஆகும்.
இயற்பியல் பண்புகள்: 2-மெத்தில்-2-பென்டீன் என்பது அறை வெப்பநிலையில் ஒரு சிறப்பு மணம் கொண்ட நிறமற்ற திரவமாகும்.
கரைதிறன்: 2-மெத்தில்-2-பென்டீன் நல்ல கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எத்தனால், அசிட்டோன், ஈதர் போன்ற பல கரிமக் கரைப்பான்களில் கரையும்.
வேதியியல் பண்புகள்: 2-மெத்தில்-2-பென்டீன், கூட்டல் வினைகள், அமில-கார நடுநிலையாக்கல் வினைகள் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற வினைகள் போன்ற பல்வேறு கரிம வினைகளில் ஈடுபடக்கூடியது. இது பொதுவாக கரிமத் தொகுப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பிற கரிமச் சேர்மங்களைத் தொகுப்பதற்கான ஒரு தொடக்கப் பொருளாகவும் பயன்படும்.
வினைத்திறன்: 2-மெத்தில்-2-பென்டீன் ஒரு எலக்ட்ரான் கவர் வினைப்பொருள் ஆகும். இது நியூக்ளியோஃபிலிக் வினைப்பொருட்களுடன் கூட்டல் வினைகளில் ஈடுபடக்கூடியது. மேலும், இது பலபடியாக்கல் வினைகளில் ஈடுபட்டு உயர் பலபடிகளை உருவாக்கவும் வல்லது.
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| கொதிநிலை | 123-125 °C 30 மிமீ Hg (இலக்கியம்) |
| அடர்த்தி | 25 °C இல் 0.979 கி/மிலி |
| சேமிப்பு நிலைமைகள் | உலர்ந்த இடத்தில் அடைக்கப்பட்டது, அறை வெப்பநிலை |
| ஒளிவிலகல் | n20/D 1.46(lit.) |
| தீப்பற்று புள்ளி | 226 °F |
2-மெத்தில்-2-பென்டெனாயிக் அமிலம், புத்துணர்ச்சியான ஸ்ட்ராபெர்ரி நறுமணத்தையும், செறிவான, மென்மையான மற்றும் நீடித்த சுவையையும் கொண்டுள்ளது. உண்ணக்கூடிய ஸ்ட்ராபெர்ரி எசென்ஸைத் தயாரிக்க 2-மெத்தில்-2-பென்டெனாயிக் அமிலம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரி, சீஸ், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் வெப்பமண்டலப் பழங்கள் போன்றவற்றின் எசென்ஸ்களுக்கு 2-மெத்தில்-2-பென்டெனாயிக் அமிலம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஹாவ்தோர்ன் மற்றும் பிற உண்ணக்கூடிய எசென்ஸ்களைத் தயாரிக்க 2-மெத்தில்-2-பென்டெனாயிக் அமிலம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வழக்கமாக ஒரு டிரம்முக்கு 25 கிலோ என்ற அளவில் பொதி செய்யப்படும், மேலும் வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பொதியிடலும் செய்து தரப்படும்.
2-மெத்தில்-2-பென்டீனாயிக் அமிலம் CAS 3142-72-1
2-மெத்தில்-2-பென்டீனாயிக் அமிலம் CAS 3142-72-1
