அரபினோகலக்டன் CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2 அறிமுகம்

மூலக்கூறு வாய்பாடு:சி20எச்36ஓ14

மூலக்கூறு எடை:500.49144

ஐனெக்ஸ்:232-910-0 அறிமுகம்

ஒத்த சொற்கள்:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-அரபினோகாலக்டன்; அரபினோகாலக்டன்; LARCOLL; அரபினோகாலக்டன், மொத்த டைட்டார் Y ஃபைபருக்கான கட்டுப்பாடு; (+)-லார்ச் மரத்திலிருந்து அரபினோகாலக்டன்; L-(+)-அரபினோகாலக்டேன் எக்ஸ் லார்ச் மரங்கள்; (+)-அரபினோகாலக்டன், பாலியாராபினோகாலக்டன்

உங்கள் செய்தியை விடுங்கள்

தயாரிப்பு விவரம்

பதிவிறக்கவும்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

அரபினோகலக்டன் CAS 9036-66-2 என்றால் என்ன?

அரபினோகாலக்டன் என்பது வெள்ளை முதல் வெளிர் மஞ்சள் வரையிலான பழுப்பு நிறப் பொடியாகும். சற்று மணம் கொண்டது. தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது (சுமார் 40%), எத்தனாலில் கரையாது. கரைசலில் 40% அம்பர் நிறத்தில் உள்ளது. 10% முதல் 40% நீர் கரைசலின் pH மதிப்பு 4.5 ஆகும். மற்ற பசைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, இது குறைந்த பாகுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது (20 ℃ இல் 10% கரைசலில் 5 × 10-3Pa? S மட்டுமே). இது அரபு பசை போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

விவரக்குறிப்பு

பொருள்	விவரக்குறிப்பு
MW	500.49144
உருகுநிலை	>200 °C (டிச.)(லிட்.)
சுவை	பால்சாமிக்
மின்தடைத்திறன்	10° (C=1, H2O)
சேமிப்பு நிலைமைகள்	2-8°C வெப்பநிலை

விண்ணப்பம்

அரபினோகாலக்டன் என்பது அரபினோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸால் ஆன ஒரு நடுநிலை பாலிசாக்கரைடு ஆகும், இது முக்கியமாக சோயா பால், ஐஸ்கிரீம், ஐஸ்கிரீம், ஜெல்லி, பானங்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளின் தொழில்துறை உற்பத்தி செயல்பாட்டில் உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.