வெண்மையாக்கும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கான அஸ்கார்பைல் பால்மிட்டேட் CAS 137-66-6
அஸ்கார்பைல் பால்மிட்டேட், அஸ்கார்பைல்-6-பால்மிட்டேட் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலம் அஸ்கார்பேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் நிற வெள்ளை தூள் ஆகும், இது லேசான சிட்ரஸ் வாசனையுடன் இருக்கும்.
இது எண்ணெய் உணவு, சமையல் எண்ணெய், விலங்கு மற்றும் தாவர எண்ணெய் மற்றும் உயர் தர அழகுசாதனப் பொருட்களிலும், பல்வேறு குழந்தை உணவு மற்றும் பால் பவுடரிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஊட்டச்சத்து வலுப்படுத்தும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. VE இன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பிரகாசியாக, இது எண்ணெயில் வெளிப்படையான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும். இது மருந்து, சுகாதாரப் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்றவற்றுக்கு ஏற்றது, மேலும் இது பேக்கிங் மற்றும் வறுக்க எண்ணெய்க்கும் ஏற்றது. பன்றிக்கொழுப்பில் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு தாவர எண்ணெயை விட சிறந்தது.
| தயாரிப்பு பெயர்: | அஸ்கார்பில் பால்மிட்டேட் | தொகுதி எண். | JL20220623 (ஜேஎல்20220623) |
| காஸ் | 137-66-6 | MF தேதி | ஜூன் 23, 2022 |
| கண்டிஷனிங் | 25 கிலோ/டிரம் | பகுப்பாய்வு தேதி | ஜூன் 23, 2022 |
| அளவு | 1 மெ.டி. | காலாவதி தேதி | ஜூன் 22, 2024 |
| பொருள் | தரநிலை | முடிவு | |
| தோற்றம் | வெள்ளைப் பொடி | இணங்கு | |
| தூய்மை | ≥95.0 (ஆங்கிலம்) | 98.77% | |
| வெண்மை | ≥68 | 89.5 समानी தமிழ் | |
| குறிப்பிட்ட சுழற்சி[a]25D | +21~+24 | +23.0° | |
| உருகும் வரம்பு | 107-117 | 109-110℃ வெப்பநிலை | |
| உலர் எடை இழப்பு | ≤2.0 என்பது | 0.20% | |
| எரியும் எச்சம் | ≤0.1 | 0.03% | |
| முன்னணி | ≤2 | மிகி/கிலோ | |
| ஆர்சனிக் | ≤3 | <3 மிகி/கிலோ | |
- அஸ்கார்பைல் பால்மிடேட்டை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகப் பயன்படுத்தலாம்; நிறத்தை நிலைநிறுத்தும்; ஊட்டச்சத்து வலுவூட்டும்.
- ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, இது கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், உடனடி நூடுல்ஸ், சமையல் எண்ணெய்கள் மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவர எண்ணெய்களில் பயன்படுத்தப்படலாம், அதிகபட்ச அளவு 0.2 கிராம்/கிலோ; இது குழந்தைகளுக்கான ஃபார்முலா உணவிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் அதிகபட்ச அளவு 0.01 கிராம்/கிலோ (எண்ணெயில் உள்ள அஸ்கார்பிக் அமிலத்தால் கணக்கிடப்படுகிறது). கூடுதலாக, இது உணவு ஊட்டச்சத்து வலுவூட்டியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது (அளவு வைட்டமின் சியைக் குறிக்கிறது).
- கொலாஜன் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது, சரும நெகிழ்ச்சித்தன்மையை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, உயிருள்ள மற்றும் உயிருள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை அதிகரிக்கிறது.
- உணவு சேர்க்கைகள். இது முக்கியமாக ஊட்டச்சத்து மேம்பாட்டாளராகவும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பாளராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது உணவு மற்றும் பானத் துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- இது உணவு, மருத்துவம் மற்றும் பிற துறைகளில் சாயங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் மருந்து இடைநிலைகளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
25 கிலோ டிரம் அல்லது வாடிக்கையாளர்களின் தேவை. 25 டிகிரி செல்சியஸுக்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.
அஸ்கார்பைல் பால்மிட்டேட் CAS 137-66-6 1
