வெண்மையாக்கும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கான அஸ்கார்பைல் பால்மிடேட் CAS 137-66-6
அஸ்கார்பைல் பால்மிடேட், அஸ்கார்பைல்-6-பால்மிடேட் மற்றும் பால்மிடிக் அமில அஸ்கார்பேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது லேசான சிட்ரஸ் மணம் கொண்ட ஒரு வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் கலந்த வெள்ளை நிறப் பொடியாகும்.
இதை எண்ணெய் உணவுகள், சமையல் எண்ணெய், விலங்கு மற்றும் தாவர எண்ணெய், உயர்தர அழகுசாதனப் பொருட்கள், அத்துடன் பல்வேறு குழந்தை உணவுகள் மற்றும் பால் பவுடர் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தலாம். இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வலுப்படுத்தும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. தாவர எண்ணெய்களின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பிரகாசமூட்டியாக, இது எண்ணெயில் தெளிவான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கக்கூடியது. இது மருந்து, சுகாதாரப் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்றவற்றிற்கு ஏற்றது, மேலும் பேக்கிங் மற்றும் பொரிக்கும் எண்ணெய்க்கும் உகந்தது. பன்றிக்கொழுப்பில் இதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் விளைவு, தாவர எண்ணெயை விடச் சிறந்தது.
| தயாரிப்பின் பெயர்: | அஸ்கார்பைல் பால்மிடேட் | தொகுதி எண். | JL20220623 |
| கேஸ் | 137-66-6 | MF தேதி | ஜூன் 23, 2022 |
| பேக்கிங் | 25 கிலோ/டிரம் | பகுப்பாய்வு தேதி | ஜூன் 23, 2022 |
| அளவு | 1MT | காலாவதி தேதி | ஜூன் 22, 2024 |
| பொருள் | தரநிலை | முடிவு | |
| தோற்றம் | வெள்ளை தூள் | இணங்கு | |
| தூய்மை | ≥95.0 | 98.77% | |
| வெண்மை | ≥68 | 89.5 | |
| குறிப்பிட்ட சுழற்சி[a]25D | +21~+24 | +23.0° | |
| உருகும் வரம்பு | 107-117 | 109-110℃ | |
| உலர் எடை இழப்பு | ≤2.0 | 0.20% | |
| எரியும் எச்சம் | ≤0.1 | 0.03% | |
| தலைமை | ≤2 | <2mg/kg | |
| ஆர்சனிக் | ≤3 | <3 மிகி/கிலோ | |
- அஸ்கார்பைல் பால்மிடேட்டை ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பானாகவும், நிறத்தை நிலைநிறுத்தியாகவும், ஊட்டச்சத்து செறிவூட்டியாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
- ஒரு ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பானாக, இதை கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், உடனடி நூடுல்ஸ், சமையல் எண்ணெய்கள் மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவர எண்ணெய்களில் அதிகபட்சமாக 0.2 கிராம்/கிலோ என்ற அளவில் பயன்படுத்தலாம்; மேலும், இதை குழந்தைகளுக்கான ஃபார்முலா உணவிலும் பயன்படுத்தலாம், அதன் அதிகபட்ச அளவு 0.01 கிராம்/கிலோ ஆகும் (எண்ணெயில் உள்ள அஸ்கார்பிக் அமிலத்தைக் கொண்டு கணக்கிடப்படுகிறது). அதுமட்டுமின்றி, இது ஒரு உணவு ஊட்டச்சத்து செறிவூட்டியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது (இதன் அளவு வைட்டமின் சி-யைக் குறிக்கிறது).
- கொலாஜன் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது, சருமத்தின் நெகிழ்வுத்தன்மையை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, உயிருள்ள மற்றும் உயிரற்ற சூழல்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாகச் செயல்படுகிறது.
- உணவு சேர்க்கைப் பொருள். இது முக்கியமாக ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்தியாகவும், ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்புப் பாதுகாப்பானாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் உணவு மற்றும் பானத் துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- இது உணவு, மருத்துவம் மற்றும் பிற துறைகளில் சாயங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் மருந்து இடைநிலைப் பொருட்களாகப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
25 கிலோகிராம் டிரம் அல்லது வாடிக்கையாளர்களின் தேவைக்கேற்ப. இதை ஒளியிலிருந்து விலக்கி, 25℃-க்குக் குறைவான வெப்பநிலையில் வைக்கவும்.
அஸ்கார்பைல் பால்மிடேட் CAS 137-66-6 1
