கால்சியம் பென்சோயேட் CAS 2090-05-3
கால்சியம் பென்சோயேட் என்பது ஒரு வெள்ளை அல்லது நிறமற்ற, ஒழுங்கான பட்டகப் படிகம் அல்லது ஒரு வெள்ளைத் தூள் ஆகும். இதன் ஒப்பு அடர்த்தி 1.44 ஆகும். இது நீரில் கரையும். கால்சியம் பென்சோயேட், சோடா, பழச்சாறு, சோயா சாஸ், வினிகர் போன்றவற்றில் ஒரு பாதுகாப்பானாகவும் வளர்ச்சி ஊக்கியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| கொதிநிலை | 249.2℃ [101 325 பாஸ்கல் அழுத்தத்தில்] |
| அடர்த்தி | 1.42 [20℃-ல்] |
| நீராவி அழுத்தம் | 25℃ இல் 0.093Pa |
| கரையக்கூடிய | நீரில் கரையக்கூடியது (0°C வெப்பநிலையில் 100 மில்லி லிட்டருக்கு 2.6 கிராம்). |
| தூய்மை | 98% |
| MW | 164.22 |
கால்சியம் பென்சோயேட் ஒரு பாதுகாப்பான பொருளாகவும், பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். கால்சியம் பென்சோயேட் சோடா, பழச்சாறு, சோயா சாஸ், வினிகர் போன்றவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்; மேலும், தீவனத் தொழிலில் கால்சியம் பென்சோயேட் அயனிகள் பாதுகாப்பான பொருட்களாகவும் வளர்ச்சி ஊக்கிகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வழக்கமாக ஒரு டிரம்முக்கு 25 கிலோ என்ற அளவில் பொதி செய்யப்படும், மேலும் வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பொதியிடலும் செய்து தரப்படும்.
கால்சியம் பென்சோயேட் CAS 2090-05-3
கால்சியம் பென்சோயேட் CAS 2090-05-3
