சைக்ளோபென்டனோன் CAS 120-92-3

1. சைக்ளோபென்டனோன் மற்றும் என்-வலரால்டிஹைட் ஆகியவற்றை மூலப்பொருட்களாகக் கொண்டு, ஆல்டால் ஒடுக்கம் மற்றும் நீர்நீக்கம் மூலம் அமைல் சைக்ளோபென்டனோன் உருவாக்கப்படுகிறது. பின்னர், அமைல் சைக்ளோபென்டனோனை உற்பத்தி செய்ய, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வினையூக்கி ஹைட்ரஜனேற்றம் செய்யப்படுகிறது. அமைல் சைக்ளோபென்டனோன் வலுவான மலர் மற்றும் பழ நறுமணத்தையும் மல்லிகைச் சுவையையும் கொண்டுள்ளது. இதனை அன்றாட இரசாயன சுவையூட்டி கலவைகளில் பயன்படுத்தலாம், இதன் அளவு 20%க்கும் குறைவாக இருக்கலாம். IFRA-வில் இதற்கு எந்தக் கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை.

2. ஹெக்ஸில்சைக்ளோபென்டனோன் என்பது n-ஹெக்ஸைலால்டிஹைடு மற்றும் சைக்ளோபென்டனோன் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒடுக்கம் மற்றும் அதைத் தொடர்ந்த தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஹைட்ரஜனேற்றம் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஹெக்ஸில்சைக்ளோபென்டனோன் ஒரு வலுவான மல்லிகை நறுமணத்தையும், அதனுடன் பழ நறுமணத்தையும் கொண்டுள்ளது. மேலும், இதனை வாசனைத் திரவியங்கள் மற்றும் பிற அன்றாட இரசாயன சுவையூட்டி கலவைகளில் 5% வரையிலான அளவில் பயன்படுத்தலாம். IFRA-வில் இதற்கு எந்தக் கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை.

3. பாரஃபின் பிளத்தல் அல்லது அதற்குரிய ஆல்கஹால் நீரிழப்பு மூலம் பெறப்பட்ட 1-பென்டீன் அல்லது 1-ஹெப்டீனை மூலப்பொருட்களாகக் கொண்டு, டை-டெர்ட்-பியூட்டைல் ​​பெராக்சைடைத் தொடக்கியாகக் கொண்டு, சைக்ளோபென்டனோனுடன் கட்டற்ற தொகுதி சேர்ப்பு வினைக்கு உட்படுத்தி 2-அமைல் சைக்ளோபென்டனோன் (அல்லது 2-ஹெப்டைல் ​​சைக்ளோபென்டனோன்) உருவாகிறது; இது ஆக்சிஜனேற்றத்திற்குப் பிறகு டெல்டா-டெக்கலாக்டோன் (அல்லது டெல்டா-டோடெக்கலாக்டோன்) ஆக மாறுகிறது.

4. சைக்ளோபென்டனோனைத் தொடக்கப் பொருளாகக் கொண்ட தொகுப்பு வழிமுறையே மிக அதிக தொழில்துறை உற்பத்தி மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. சைக்ளோபென்டனோன் முதலில் n-வலரால்டிஹைடுடன் ஒடுக்கப்பட்டு, அதன் விளைவாக உருவாகும் சேர்மம் நீர்நீக்கம் செய்யப்பட்டு, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் ஹைட்ரஜனேற்றம் செய்யப்பட்டு 2-அமைல்சைக்ளோபென்டனோனாகவும், இறுதியாக ஆக்சிஜனேற்ற வளைய விரிவாக்கத்தின் மூலம் டெல்டா-டெக்காலாக்டோனாகவும் உருவாக்கப்படுகிறது.

5. டெல்டா-டெக்கனோலாக்டோன் முக்கியமாக உணவு சுவையூட்டி கலவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு அது இயற்கையான கிரீமின் தனித்துவமான சுவையைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இதற்கு முன்பு, நீண்ட காலமாக, வாசனைத் திரவியத் தயாரிப்பாளர்கள் கிரீம் சுவையூட்டியைத் தயாரிப்பதற்கான முக்கிய மூலப்பொருளாக பியூட்டேன்டையோன் மற்றும் வெண்ணிலின் போன்ற மோனோமர் மசாலாப் பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி வந்தனர். இருப்பினும், கலக்கப்பட்ட கிரீம் சுவையூட்டியானது, சுவை அல்லது மணத்தைப் பொறுத்தவரை இயற்கையான பொருளை விட மிகவும் குறைவாகவே இருப்பதாக மக்கள் பொதுவாக உணர்ந்தனர். டெல்டா-டெக்கனோலாக்டோனைப் பயன்படுத்திய பின்னரே, கிரீமின் உண்மையான சுவை வெளிப்பட முடியும், குறிப்பாக டெல்டா-டெக்கனோலாக்டோன் மற்றும் டெல்டா-டோடெக்கனோலாக்டோன் ஆகியவற்றை முக்கிய நறுமண மூலப்பொருட்களாகக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும்போது, ​​தயாரிக்கப்படும் கிரீம் சுவையூட்டியின் சுவையும் விளைவும் சிறப்பாக அமைகிறது.

6. சைக்ளோபென்டனோன் மற்றும் வாலரால்டிஹைடு ஆகியவற்றை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தி, ஒடுக்க வினைக்கு உட்படுத்தி 2-(1-ஹைட்ராக்சில்) அமைல் சைக்ளோபென்டனோனை உருவாக்கி, டைமெத்தில் மலோனேட்டுடன் வினைபுரியச் செய்து, பின்னர் 160 ~ 180℃ வெப்பநிலையில் நீராற்பகுப்பு செய்து, கார்பாக்சில் நீக்கம் மற்றும் எஸ்டராக்கம் செய்வதன் மூலம், டைஹைட்ரோஜாஸ்மோனேட் மெத்தில் எஸ்டரைத் தயாரிக்கலாம். மெத்தில் ஜாஸ்மோனேட் டைஹைட்ரோஜாஸ்மோனேட் என்பது நமது நாட்டில் GB2760-1996 சட்டத்தின்படி அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரு தற்காலிக உண்ணக்கூடிய நறுமணப் பொருளாகும். இதன் நறுமணம் இயற்கையான மெத்தில் ஜாஸ்மோனேட்டை விடச் சிறந்தது, மேலும் இதன் பண்புகள் நிலையானவை.