டீஹைட்ரோஅசெடிக் அமிலம் CAS 520-45-6

பல ஆழ்கடல் மீன் எண்ணெய்களிலும், கடல் பாசிகள் மற்றும் சில நில தாவரங்களிலும் DHA பரவலாக உள்ளது. DHA என்பது உடலின் ஊட்டச்சத்துக்கு அவசியமான ஒமேகா-3 நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலமாகும். Mp44 ℃. இது ஒளி, ஆக்ஸிஜன் மற்றும் வெப்பத்திற்கு மிகவும் நிலையற்றது, மேலும் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் விரிசல் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் பொதுவாக சேர்க்கப்பட வேண்டும். சூத்திரத்தின் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்த பாஸ்பேடிடைல்கோலின், டெக்ஸ்ட்ரோஸ், சைக்ளோடெக்ஸ்ட்ரின் அல்லது மந்த வாயுவையும் சேர்க்கலாம்.