குளுதாதயோன் CAS 70-18-8 l-glutatione

குளுதாதயோன் என்பது பெப்டைட் பிணைப்புகள் மூலம் குளுடாமிக் அமிலம், சிஸ்டைன் மற்றும் கிளைசின் ஆகியவற்றின் ஒடுக்கத்தால் உருவாகும் ஒரு டிரிபெப்டைட் கலவை ஆகும், மேலும் இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு எதிராக பாலூட்டிகளின் உயிரணுக்களில் உள்ள மிக முக்கியமான குறைந்த மூலக்கூறு எடை தியோல் ஆகும். தோற்றம் நிறமற்ற வெளிப்படையான மெல்லிய சிறுமணி படிகமானது, தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, நீர்த்த ஆல்கஹால், திரவ அம்மோனியா, டைமெதில்ஃபார்மைடு, எத்தனால், ஈதர், அசிட்டோன் ஆகியவற்றில் கரையாதது.