நீரேற்றப்பட்ட கோதுமை புரதம் 70084-87-6, 80% செறிவூட்டப்பட்ட புரதத்துடன் கூடிய உணவுத் தரம் வாய்ந்தது.

சீனாவில் அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கோதுமைப் புரத நீராற்பகுப்பிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட, அதிக செரிமான விகிதம் கொண்ட, நீரில் கரையக்கூடிய நீராற்பகுக்கப்பட்ட கோதுமைப் புரதத் தீவனத்தைப் பயன்படுத்துவதில் பரந்த பயன்பாட்டு வாய்ப்பு உள்ளது. இதில் ஊட்டச்சத்து எதிர்ப்பு காரணிகள் இல்லாததால், இது பன்றிக் குட்டிகளின் குடல் உரோமங்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவித்து, அதிக தீவன மாற்றத் திறனைப் பெற உதவுகிறது.