எல்-வாலின் CAS 72-18-4

CAS:72-18-4

மூலக்கூறு சூத்திரம்:C5H11NO2

மூலக்கூறு எடை:117.15

EINECS:200-773-6

ஒத்த சொற்கள்:(S)-2-அமினோ-3-மெத்தில்பியூட்டான்சாயுர்; (s)-2-அமினோ-3-மெத்தில்பியூட்டிரிக் அமிலம்; (s)-ஆல்ஃபா-அமினோ-பீட்டா-மெத்தில்பியூட்டிரிக் அமிலம்; 2-அமினோ-3-மெத்தில்பியூட்டிரிக் அமிலம்; பியூட்டனாயிக் அமிலம், 2-அமினோ-3-மெத்தில்-பியூட்டனாயிக் அமிலம், 2-அமினோ-3-மெத்தில்-, (S)-l-(+)-ஆல்ஃபா-அமினோஐசோவலெரிக் அமிலம்; l-ஆல்ஃபா-அமினோ-பீட்டா-மெத்தில்பியூட்டிரிக் அமிலம்; L-ஐசோ-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-அமினோ-ஐசோவலெரியன்சாயுர்; (2S)-2-அம்மோனியோ-3-மெத்தில்பியூட்டனோயேட்

உங்கள் செய்தியைப் பதிவு செய்யவும்

தயாரிப்பு விவரம்

பதிவிறக்கம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

எல்-வாலின் CAS 72-18-4 என்பது என்ன?

எல்-வாலின் என்பது மணமற்ற மற்றும் கசப்பான சுவையுடைய ஒரு வெண்மையான படிக அல்லது படிகத் தூள் ஆகும். இது நீரில் கரையக்கூடியது, 25 ℃ வெப்பநிலையில் நீரில் இதன் கரைதிறன் 8.85% ஆகும். எத்தனால், ஈதர் மற்றும் அசிட்டோனில் இது ஏறக்குறைய கரையாது. mChemicalbook (சிதைவுப் புள்ளி) 315 ℃, ஐசோஎலக்ட்ரிக் புள்ளி 5.96, [α] 25D+28.3 (C=1-2g/ml, 5mol/L HCl-இல்).

விவரக்குறிப்பு

பொருள்	விவரக்குறிப்பு
கொதிநிலை	213.6±23.0 °C (கணிக்கப்பட்டது)
அடர்த்தி	1.23
PH	5.5-6.5 (100கி/லி, நீர், 20℃)
ஒளிவிலகல்	28 ° (C=8, HCl)
சேமிப்பு நிலைமைகள்	2-8°C
கரையக்கூடிய	85 கிராம்/லிட்டர் (20 ºC)

விண்ணப்பம்

எல்-வாலின் ஊட்டச்சத்து துணைப்பொருள். அமினோ அமில உட்செலுத்துதல் மற்றும் முழுமையான அமினோ அமிலத் தயாரிப்புகளை மற்ற அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுடன் சேர்த்துத் தயாரிக்கலாம். அரிசி கேக்குகளில் வாலினை (1கி/கிலோ) சேர்க்கும்போது, அந்தத் தயாரிப்பு எள் மணம் கொண்டதாக இருக்கும். இதைப் பயன்படுத்தும்போது ரொட்டியின் சுவையையும் இது மேம்படுத்தும். எல்-வாலின் என்பது மூன்று கிளைச் சங்கிலி அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும். இது கல்லீரல் செயலிழப்பு மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டல செயலிழப்புக்கு சிகிச்சையளிக்கக்கூடிய ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும்.