கோடை காலம் தொடங்கியதில் இருந்து பல்வேறு பகுதிகளில் வெப்பநிலை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது.வெப்பம் அதிகரிக்கும் போது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கெட்டுப்போகும் வாய்ப்புகள் அதிகம் என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்ததே.ஏனெனில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நொதிகள் உள்ளன.வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் ஏரோபிக் சுவாசம் வேகமாகிறது.மேலும், அதிக வெப்பநிலை பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளின் பெருக்கத்தை பெரிதும் அதிகரிக்கும், இதனால் பழங்கள் கெட்டுப்போவதை துரிதப்படுத்துகிறது.எனவே, கோடையில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பது அனைவருக்கும் கவலை அளிக்கும் ஒரு பிரச்சினையாக மாறியுள்ளது.
நன்கு அறியப்பட்டபடி, கோடையில் பல வகையான பருவகால பழங்கள் உள்ளன, அவை இலையுதிர் பழங்களிலிருந்து வேறுபட்டவை மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு மரங்களில் தொங்கவிடப்படுகின்றன.கோடையில் பழங்கள் பழுத்த பிறகு சரியான நேரத்தில் எடுக்கப்படாவிட்டால், அவை எளிதில் அழுகலாம் அல்லது பறவைகளால் சாப்பிடலாம்.எனவே, விவசாயிகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை முதிர்ச்சியடைந்த பிறகு உடனடியாக எடுத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.இவ்வளவு பெரிய திட்டத்தை எதிர்கொண்டால், கோடையில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு சிறப்பாகப் பாதுகாக்க வேண்டும்?
அன்றாட வாழ்வில், வெப்பமான காலநிலையில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க அடிக்கடி குளிர்சாதன பெட்டியை வீட்டில் பயன்படுத்துகிறோம்.நிச்சயமாக, இது எங்கள் வாங்குதல்களின் அளவை ஓரளவு கட்டுப்படுத்தும்.பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில், குளிர்பதனக் கிடங்கு சேமிப்பிற்காகப் பயன்படுத்தப்படலாம், இது சேமிப்பகச் செலவையும் அதிகரிக்கிறது.இந்த இக்கட்டான சூழ்நிலையை எதிர்கொண்டு, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பூக்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதில் ஆழமான முக்கியத்துவத்தைக் கொண்ட மாசு இல்லாத, நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் எச்சம் இல்லாத பாதுகாப்பு சேமிப்பு தொழில்நுட்பமான 1-எம்சிபியை நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம்.
1-எம்சிபி என்றால் என்ன?
1-எம்.சி.பி1-மெத்தில்சைக்ளோபீன், காஸ் எண்.3100-04-71-MCP, சைக்ளோப்ரோபீன் சேர்மமாக, பாதுகாப்பானது மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றது.அடிப்படையில், இது ஒரு பயனுள்ள எத்திலீன் எதிரி கலவை மற்றும் செயற்கை தாவர வளர்ச்சி கட்டுப்பாட்டாளர்களின் வகையைச் சேர்ந்தது.உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருளாக, இது வணிக ரீதியாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பல விநியோகஸ்தர்கள் பழக் கிடங்குகளில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலில் சேமிக்க 1-எம்சிபியைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது பல மாதங்கள் நீடிக்கும்.1-மெத்தில்சைக்ளோப்ரோபன் (1-எம்சிபி)கோடையில் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேமிப்பதில் உள்ள சிரமத்தின் சிக்கலை திறம்பட தீர்க்கிறது.
1-MCP விவரக்குறிப்புகள்:
| பொருள் | தரநிலை | விளைவாக |
| தோற்றம் | கிட்டத்தட்ட வெள்ளை தூள் | தகுதி பெற்றவர் |
| மதிப்பீடு (%) | ≥3.3 | 3.6 |
| தூய்மை (%) | ≥98 | 99.9 |
| அசுத்தங்கள் | மேக்ரோஸ்கோபிக் அசுத்தங்கள் இல்லை | மேக்ரோஸ்கோபிக் அசுத்தங்கள் இல்லை |
| ஈரப்பதம் (%) | ≤10.0 | 5.2 |
| சாம்பல்(%) | ≤2.0 | 0.2 |
| நீரில் கரையக்கூடிய | 1 கிராம் மாதிரி முற்றிலும் 100 கிராம் தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டது | முழுவதுமாக கரைந்தது |
1-MCP இன் பயன்பாடு:
1-மெத்தில்சைக்ளோப்ரோபீன்பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பூக்கள் அழுகாமல் மற்றும் வாடுவதைத் தடுக்க அவற்றைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுத்தலாம்.எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள், பேரிக்காய், செர்ரி, கீரை, முட்டைக்கோஸ், செலரி, பச்சை மிளகாய், கேரட் போன்ற பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம். இதன் முக்கிய செயல்பாடு நீர் ஆவியாவதைக் குறைப்பது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பழுக்க வைப்பதை தாமதப்படுத்துவது, மற்றும் அவற்றின் கடினத்தன்மை, சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து கலவை ஆகியவற்றை பராமரிக்கவும்;பூக்களைப் பொறுத்தவரை, 1-மெத்தில்சைக்ளோப்ரோபீன், டூலிப்ஸ், ஆறு மலர்கள், கார்னேஷன்கள், ஆர்க்கிட்கள் போன்ற பூக்களின் நிறம் மற்றும் நறுமணத்தை உறுதி செய்ய முடியும். கூடுதலாக, 1-எம்சிபி பூக்கள் போன்ற தாவரங்களின் நோய் எதிர்ப்பை மேம்படுத்தும்.பரவலான பயன்பாடு1-எம்.சி.பிபழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பூக்களைப் பாதுகாப்பதில் இது ஒரு புதிய மைல்கல்.
1-மெத்தில்சைக்ளோப்ரோபீன் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் மென்மையாக்கம் மற்றும் சிதைவை கணிசமாகக் குறைக்கும், மேலும் அவற்றின் அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் சேமிப்பு காலத்தை நீட்டிக்கும்.விவசாயப் பொருட்களுக்கான குளிர் சங்கிலித் தளவாடங்களின் அபூரண வளர்ச்சியின் காரணமாக, சுமார் 85% பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாதாரண தளவாடங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, இதன் விளைவாக அதிக அளவு சிதைவு மற்றும் இழப்பு ஏற்படுகிறது.எனவே, 1-மெத்தில்சைக்ளோப்ரோபீனின் ஊக்குவிப்பு மற்றும் பயன்பாடு ஒரு பரந்த சந்தை இடத்தை வழங்குகிறது.
இடுகை நேரம்: மே-18-2023