செய்திகள்

வேதியியல் துறையில், கிளையாக்ஸிலிக் அமிலம் மற்றும் கிளைகோலிக் அமிலம் என மிகவும் ஒத்த பெயர்களைக் கொண்ட இரண்டு பொருட்கள் உள்ளன. மக்களால் பெரும்பாலும் அவற்றை வேறுபடுத்தி அறிய முடிவதில்லை. இன்று, இந்த இரண்டு பொருட்களையும் ஒன்றாகப் பார்ப்போம். கிளையாக்ஸிலிக் அமிலம் மற்றும் கிளைகோலிக் அமிலம் ஆகியவை அமைப்பு மற்றும் பண்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் கொண்ட இரண்டு கரிமச் சேர்மங்கள் ஆகும். அவற்றின் வேறுபாடுகள் முக்கியமாக மூலக்கூறு அமைப்பு, வேதியியல் பண்புகள், இயற்பியல் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகளில் பின்வருமாறு அமைந்துள்ளன:

மூலக்கூறு அமைப்பும் அதன் உள்ளடக்கமும் வேறுபட்டவை.

இதுவே இவ்விரண்டிற்கும் இடையேயான மிக அடிப்படையான வேறுபாடு ஆகும், இது மற்ற பண்புகளின் வேறுபாடுகளை நேரடியாகத் தீர்மானிக்கிறது.

கிளையாக்ஸிலிக் அமிலம்

C2H2O3 என்ற வேதியியல் வாய்ப்பாட்டையும், HOOC-CHO என்ற அமைப்பு வாய்ப்பாட்டையும் கொண்ட CAS 298-12-4, கார்பாக்சில் தொகுதி (-COOH) மற்றும் ஆல்டிஹைட் தொகுதி (-CHO) ஆகிய இரண்டு வினைக்குழுக்களைக் கொண்டுள்ளதுடன், ஆல்டிஹைட் அமில வகைச் சேர்மங்களைச் சேர்ந்தது.

கிளைகோலிக் அமிலம்

C2H4O3 என்ற வேதியியல் வாய்ப்பாட்டையும், HOOC-CH2OH என்ற அமைப்பு வாய்ப்பாட்டையும் கொண்ட CAS 79-14-1, கார்பாக்சில் தொகுதி (-COOH) மற்றும் ஹைட்ராக்சில் தொகுதி (-OH) ஆகிய இரண்டு வினைக்குழுக்களைக் கொண்டுள்ளதுடன், α-ஹைட்ராக்சி அமில வகைச் சேர்மங்களைச் சேர்ந்தது.

இரண்டின் மூலக்கூறு வாய்ப்பாடுகளும் இரண்டு ஹைட்ரஜன் அணுக்களால் (H2) வேறுபடுகின்றன, மேலும் வினைக்குழுக்களில் (ஆல்டிஹைட் தொகுதி மற்றும் ஹைட்ராக்சில் தொகுதி) உள்ள வேறுபாடே முக்கிய வேறுபாடாகும்.

வெவ்வேறு வேதியியல் பண்புகள்

செயல்பாட்டுக் குழுக்களில் உள்ள வேறுபாடுகள், அவற்றுக்கிடையே முற்றிலும் மாறுபட்ட வேதியியல் பண்புகளுக்கு வழிவகுக்கின்றன:

பண்புகள்கிளையாக்ஸிலிக் அமிலம்(ஆல்டிஹைடு தொகுதிகள் இருப்பதால்) :

இது வலுவான ஒடுக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது: ஆல்டிஹைட் தொகுதி எளிதில் ஆக்சிஜனேற்றம் அடைந்து, சில்வர் அம்மோனியா கரைசலுடன் வெள்ளிப் பிரதிபலிப்பு வினையில் ஈடுபடலாம்; புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட்ட காப்பர் ஹைட்ராக்சைடு கூழ்மத்துடன் வினைபுரிந்து செங்கல் சிவப்பு வீழ்படிவை (குப்ரஸ் ஆக்சைடு) உருவாக்கலாம்; மேலும், பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் மற்றும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு போன்ற ஆக்சிஜனேற்றிகளால் ஆக்சாலிக் அமிலமாக ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்படலாம்.

ஆல்டிஹைடு தொகுதிகள் கூட்டல் வினைகளில் ஈடுபடலாம்: எடுத்துக்காட்டாக, அவை ஹைட்ரஜனுடன் வினைபுரிந்து கிளைகோலிக் அமிலத்தை உருவாக்கலாம் (இது இவ்விரண்டிற்கும் இடையேயான ஒரு வகையான உருமாற்ற உறவாகும்).

கிளைகோலிக் அமிலத்தின் பண்புகள் (ஹைட்ராக்சில் தொகுதிகள் இருப்பதால்):

ஹைட்ராக்சில் தொகுதிகள் நியூக்ளியோஃபிலிக் தன்மை கொண்டவை: அவை கார்பாக்சில் தொகுதிகளுடன் அகமூலக்கூறு அல்லது புறமூலக்கூறு எஸ்டராக்கல் வினைகளில் ஈடுபட்டு, வளைய எஸ்டர்கள் அல்லது பாலியெஸ்டர்களை (சிதைவுறக்கூடிய பாலிமர் பொருளான பாலிகிளைகோலிக் அமிலம் போன்றவை) உருவாக்குகின்றன.

ஹைட்ராக்சில் தொகுதிகளை ஆக்சிஜனேற்றம் செய்ய முடியும்; இருப்பினும், கிளையாக்சிலிக் அமிலத்தில் உள்ள ஆல்டிஹைடு தொகுதிகளை விட இதன் ஆக்சிஜனேற்றக் கடினம் அதிகம், மேலும் ஹைட்ராக்சில் தொகுதிகளை ஆல்டிஹைடு தொகுதிகளாகவோ அல்லது கார்பாக்சில் தொகுதிகளாகவோ ஆக்சிஜனேற்றம் செய்ய பொட்டாசியம் டைக்ரோமேட் போன்ற ஒரு வலிமையான ஆக்சிஜனேற்றி தேவைப்படுகிறது.

கார்பாக்சில் தொகுதியின் அமிலத்தன்மை: இரண்டுமே கார்பாக்சில் தொகுதிகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அமிலத்தன்மை உடையவை. இருப்பினும், கிளைகோலிக் அமிலத்தின் ஹைட்ராக்சில் தொகுதியானது கார்பாக்சில் தொகுதியின் மீது ஒரு பலவீனமான எலக்ட்ரான் வழங்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், அதன் அமிலத்தன்மை கிளைகோலிக் அமிலத்தை விட சற்றே பலவீனமாக உள்ளது (கிளைகோலிக் அமிலத்தின் pKa≈3.18, கிளைகோலிக் அமிலத்தின் pKa≈3.83).

வெவ்வேறு இயற்பியல் பண்புகள்

நிலை மற்றும் கரைதிறன்:

நீரிலும், முனைவுள்ள கரிமக் கரைப்பான்களிலும் (எத்தனால் போன்றவை) எளிதில் கரையக்கூடியவை, ஆனால் மூலக்கூறு முனைவுத்தன்மையில் உள்ள வேறுபாட்டின் காரணமாக, அவற்றின் கரைதிறன்கள் சற்றே வேறுபடுகின்றன (கிளையாக்சிலிக் அமிலம் அதிக முனைவுத்தன்மையையும், நீரில் சற்றே அதிக கரைதிறனையும் கொண்டுள்ளது).

உருகுநிலை

கிளையாக்ஸிலிக் அமிலத்தின் உருகுநிலை ஏறத்தாழ 98℃ ஆகவும், கிளைகோலிக் அமிலத்தின் உருகுநிலை சுமார் 78-79℃ ஆகவும் உள்ளது. இந்த வேறுபாட்டிற்குக் காரணம் மூலக்கூறிடை விசைகளே ஆகும் (கிளையாக்ஸிலிக் அமிலத்தின் ஆல்டிஹைடு தொகுதி, கார்பாக்சில் தொகுதியுடன் ஹைட்ரஜன் பிணைப்புகளை உருவாக்கும் வலிமையான திறனைக் கொண்டுள்ளது).

வெவ்வேறு பயன்பாடு

கிளையாக்ஸிலிக் அமிலம்

இது முக்கியமாக வெண்ணிலின் (சுவையூட்டி), அலன்டோயின் (காயங்களை ஆற்றுவதை ஊக்குவிக்கும் ஒரு மருந்து இடைநிலை), பி-ஹைட்ராக்ஸிஃபீனைல்கிளைசின் (ஒரு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு இடைநிலை) போன்றவற்றின் தயாரிப்பு போன்ற கரிமத் தொகுப்புத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், இது மின்முலாம் பூசும் கரைசல்களிலோ அல்லது அழகுசாதனப் பொருட்களிலோ ஒரு சேர்க்கைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் (அதன் ஒடுக்கும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்புப் பண்புகளைப் பயன்படுத்தி). முடி பராமரிப்புப் பொருட்கள்: ஒரு கண்டிஷனிங் மூலப்பொருளாக, இது சேதமடைந்த முடி இழைகளைச் சரிசெய்யவும், முடியின் பளபளப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது (எரிச்சலைக் குறைக்க மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்த வேண்டும்).

கிளைகோலிக் அமிலம்

ஒரு α-ஹைட்ராக்ஸி அமிலமாக (AHA), இதன் முக்கியப் பயன்பாடு முதன்மையாக சருமப் பராமரிப்புப் பொருட்கள் துறையில் உள்ளது. இது இறந்த சரும செல்களை உதிரச் செய்வதற்காக, சருமத்தின் மேல் அடுக்கிற்கு இடையேயான இணைப்புப் பொருட்களைக் கரைத்து, ஒரு உரித்தெடுக்கும் பொருளாகச் செயல்பட்டு, சொரசொரப்பான சருமம் மற்றும் முகப்பருத் தழும்புகள் போன்ற பிரச்சனைகளைச் சரிசெய்கிறது. மேலும், இது ஜவுளித் துறையில் (வெளுக்கும் காரணியாக), சுத்தப்படுத்தும் பொருட்களில் (கறைகளை அகற்ற), மற்றும் சிதைவடையக்கூடிய பிளாஸ்டிக்குகளின் தொகுப்பிலும் (பாலிகிளைகோலிக் அமிலம்) பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இவ்விரண்டிற்கும் இடையேயான முக்கிய வேறுபாடு அவற்றின் வினைக்குழுக்களிலிருந்து உருவாகிறது: கிளையாக்சிலிக் அமிலம் ஒரு ஆல்டிஹைட் தொகுதியைக் கொண்டுள்ளது (இது வலுவான ஒடுக்கும் பண்புகளைக் கொண்டது, கரிமத் தொகுப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது), மற்றும் கிளைகோலிக் அமிலம் ஒரு ஹைட்ராக்சில் தொகுதியைக் கொண்டுள்ளது (இது எஸ்டராக்கப்படலாம், தோல் பராமரிப்பு மற்றும் மூலப்பொருள் துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது). இந்த மைய வேறுபாட்டின் காரணமாக, அவற்றின் அமைப்பு, தன்மை, மற்றும் பயன்பாடு என அனைத்திலும் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் காணப்படுகின்றன.