1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோபீன்(1-MCP எனச் சுருக்கப்படும்) CAS 3100-04-7 என்பது, ஒரு வளைய அமைப்பைக் கொண்ட ஒரு சிறிய மூலக்கூறு சேர்மமாகும். இது தாவர உடலியல் ஒழுங்குமுறையில் அதன் தனித்துவமான பங்கின் காரணமாக, விவசாயப் பொருட்களைப் பாதுகாக்கும் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோபீன் (1-MCP) என்பது ஒரு தனித்துவமான செயல்முறையைக் கொண்ட ஒரு சேர்மமாகும். இது வேளாண்மை மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு உள்ளிட்ட பல துறைகளில் முக்கியப் பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் முக்கியப் பயன்பாடுகளும் அது தொடர்பான விவரங்களும் பின்வருமாறு:
வேளாண்மை மற்றும் பழப் பாதுகாப்புத் துறை
1. எத்திலீனின் விளைவைத் தடுத்து, பழங்களின் புத்துணர்ச்சிக் காலத்தை நீட்டிக்கிறது.
செயல்படும் விதம்: தாவரப் பழங்கள் பழுப்பதற்கும் முதிர்ச்சி அடைவதற்கும் எத்திலீன் ஒரு முக்கிய ஹார்மோன் ஆகும். 1-MCP ஆனது எத்திலீன் ஏற்பிகளுடன் மீளமுடியாத வகையில் பிணைந்து, எத்திலீன் சமிக்ஞை கடத்தலைத் தடுக்கிறது. அதன் மூலம், பழங்கள் பழுத்தல், மென்மையாதல் மற்றும் முதிர்ச்சி அடைதல் ஆகிய செயல்முறைகளைத் தாமதப்படுத்துகிறது.
பயன்பாட்டுச் சூழல்கள்:
பல்வேறு பழங்களைப் பாதுகாத்தல்: ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய்கள், வாழைப்பழங்கள், கிவி, மாம்பழங்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்றவை. உதாரணமாக, ஆப்பிள்களைப் பறித்த பிறகு 1-MCP கொண்டு பதப்படுத்தினால், அது குளிர்சாதனப் பெட்டியிலோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ அவற்றின் சேமிப்புக் காலத்தை கணிசமாக நீட்டிப்பதுடன், பழத்தின் சதைப்பகுதியின் உறுதித்தன்மையையும் தன்மையையும் பராமரிக்கிறது.
அறுவடைக்குப் பிந்தைய உடலியல் நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துதல்: எத்திலீனால் தூண்டப்படும் பழங்களின் பழுப்பு நிறமாதல் மற்றும் அழுகல் போன்ற பிரச்சனைகளைக் குறைக்கவும் (வாழைப்பழங்களில் ஏற்படும் கருப்புப் புள்ளி நோய் போன்றவை).
நன்மைகள்: பாரம்பரிய எத்திலீன் உறிஞ்சிகளுடன் (பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் போன்றவை) ஒப்பிடும்போது,1-எம்சிபிஇது நீண்ட கால மற்றும் திறமையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் குறைந்த அளவே (பொதுவாக சில ppm) தேவைப்படுகிறது.
2. பூக்கள் மற்றும் அலங்காரச் செடிகளின் வயதாவதைக் கட்டுப்படுத்துதல்
வெட்டப்பட்ட பூக்களைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது: ரோஜாக்கள், கார்னேஷன்கள் மற்றும் லில்லிகள் போன்ற வெட்டப்பட்ட பூக்களின் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது, மேலும் இதழ்கள் வாடுவதையும் நிறம் மங்குவதையும் தாமதப்படுத்துகிறது.
தொட்டிச் செடி பராமரிப்பு: ஃபாலனோப்சிஸ் போன்ற வீட்டு அலங்காரச் செடிகள் முன்கூட்டியே முதுமையடைவதைத் தடுத்து, அவற்றின் கவர்ச்சிகரமான வடிவத்தைப் பராமரிக்கவும்.
தோட்டக்கலை மற்றும் பயிர் சாகுபடித் துறை
1. தாவரங்களின் வளர்ச்சியையும் மேம்பாட்டையும் கட்டுப்படுத்துதல்
காய்கறிகள் பழசாவதைத் தாமதப்படுத்துதல்: ப்ரோக்கோலி மற்றும் லெட்டூஸ் போன்ற காய்கறிகளின் மரகதப் பச்சை நிறத்தையும் புத்துணர்ச்சியையும் பராமரிப்பதற்காக, அறுவடைக்குப் பிந்தைய சிகிச்சையில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பயிர் முதிர்ச்சியின் சீரான தன்மையை ஒழுங்குபடுத்துதல்: தக்காளி மற்றும் மிளகாய் போன்ற பழங்களின் சாகுபடியில், பழங்களின் முதிர்ச்சியை மேலும் சீராக்குவதற்கும், மையப்படுத்தப்பட்ட அறுவடை மற்றும் பதப்படுத்துதலை எளிதாக்குவதற்கும் 1-MCP சிகிச்சை முறை பின்பற்றப்படுகிறது.
2. தாவர அழுத்த எதிர்வினைகளைக் குறைத்தல்
மேம்பட்ட அழுத்த எதிர்ப்புத்திறன்: போக்குவரத்து அல்லது சுற்றுச்சூழல் அழுத்தத்தின் (அதிக அல்லது குறைந்த வெப்பநிலை போன்றவை) கீழ், இது தாவரங்களில் எத்திலீனால் தூண்டப்படும் அழுத்த எதிர்வினையைக் குறைத்து, இலைகள் மஞ்சள் நிறமாவதையும் உதிர்வதையும் தடுக்கிறது.
பிற சாத்தியமான பயன்பாடுகள்
1. உணவுத் துறையில் முன்சிகிச்சை
1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோபீன், புதிதாக வெட்டப்பட்ட பழங்களை (ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் பேரிக்காய் துண்டுகள் போன்றவை) பாதுகாக்கவும், ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் பழுப்பு நிறமாதலைத் தாமதப்படுத்தவும், அவற்றின் சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. அறிவியல் ஆராய்ச்சி மற்றும் சோதனை ஆராய்ச்சி
எத்திலீனின் செயல்பாட்டு வழிமுறையை ஆய்வு செய்வதற்கான ஒரு கருவிச் சேர்மமாக, இது தாவர உடலியல் மற்றும் மூலக்கூறு உயிரியல் சோதனைகளில் எத்திலீன் சமிக்ஞைப் பாதையின் ஒழுங்குமுறை பொறிமுறையை ஆராயப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பயன்பாட்டிற்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்
காலந்தவறாமை:1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோபீன்சிறந்த பலனைப் பெற, பழம் அல்லது செடியிலிருந்து எத்திலீன் வெளிப்படுவதற்கு முன்பே (உதாரணமாக, பறித்த உடனேயே) இதைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பழம் பழுக்கும் இறுதிக்கட்டத்தை அடைந்திருந்தால், சிகிச்சையின் பலன் குறைந்துவிடும்.
மருந்தளவுக் கட்டுப்பாடு: வெவ்வேறு பயிர்கள் 1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோபீன் 1-MCP-க்கு வெவ்வேறு உணர்திறனைக் கொண்டுள்ளன (உதாரணமாக, உருமாற்ற வகைப் பழங்கள் அதிக உணர்திறன் கொண்டவை). அதிகப்படியான மருந்தளவினால் ஏற்படும் அசாதாரண பழச்சுவையைத் (ஆப்பிள்கள் "தூளாவது" போன்றவை) தவிர்க்க, பயன்படுத்தும் செறிவானது பயிர் வகைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்பட வேண்டும்.
சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள்: வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவை 1-MCP-யின் உறிஞ்சுதலையும் செயல் திறனையும் பாதிக்கக்கூடும் என்பதால், இந்தச் சுத்திகரிப்பு ஒரு மூடிய சூழலில் (கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டல சேமிப்பு அறை அல்லது நெகிழிப் பைகள் போன்றவை) மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
இந்நேரம், எல்லோரும் ஒரு கேள்வியைப் பற்றி யோசித்திருப்பார்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன்:
1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோப்பீனின் பயன்பாடு மனித உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்குமா?
1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோப்பீன், முறையான பயன்பாட்டுச் சூழல்களில் மனித உடலுக்குத் தீங்கற்றது. மேலும், அதன் பாதுகாப்பு சர்வதேச அதிகாரப்பூர்வ நிறுவனங்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. கடுமையான நச்சுத்தன்மை, நீண்டகால உடல்நல பாதிப்புகள் அல்லது எஞ்சியிருக்கும் அபாயங்கள் என எதுவாக இருந்தாலும், அவை அனைத்தும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்பிற்குள் உள்ளன. 1-MCP கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட விவசாயப் பொருட்களை உட்கொள்ளும்போது நுகர்வோர் கவலைப்படத் தேவையில்லை. மேலும், தொழில்சார் வெளிப்பாட்டின் அபாயத்தைத் தவிர்க்க, இயக்குபவர்கள் பாதுகாப்பு நடைமுறைகளைப் பின்பற்றினால் மட்டும் போதுமானது. இந்தத் தொழில்நுட்பத்தின் முக்கிய நன்மை, பாதுகாப்பு அபாயங்களை அறிமுகப்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, அறிவியல் வழிமுறைகள் மூலம் விவசாயப் பொருட்களின் புத்துணர்ச்சிக் காலத்தை நீட்டிப்பதில் அடங்கியுள்ளது.
விவசாயப் பொருட்களைப் பாதுகாப்பதற்கும், தாவர வளர்ச்சியை நிர்வகிப்பதற்கும் எத்திலீனின் உடலியல் விளைவுகளைத் துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்துவதில்தான் 1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோப்பீனின் முக்கியப் பயன் அடங்கியுள்ளது. நவீன விவசாயத்தில் அறுவடைக்குப் பிந்தைய சிகிச்சைக்கான ஒரு முக்கியத் தொழில்நுட்ப முறையாக 1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோப்பீன் உருவெடுத்துள்ளது. குறிப்பாக, பழங்கள் மற்றும் பூக்களின் சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டிப்பதிலும், அவற்றின் தரத்தை மேம்படுத்துவதிலும் இது குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாகக் கோடை காலத்தில் நிலவும் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட சூழல், பழங்கள் கெட்டுப்போவதை எளிதில் துரிதப்படுத்திவிடும். அறிவியல் பூர்வமான பாதுகாப்புக்கு, பழங்களின் குணாதிசயங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளை ஒருங்கிணைத்துத் திட்டங்களை வகுக்க வேண்டியுள்ளது.
குறிப்பாக கோடைக்காலத்தில், நிலவும் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட சூழல், பழங்கள் கெட்டுப்போவதை எளிதில் துரிதப்படுத்திவிடும். அறிவியல் பூர்வமான பாதுகாப்பு முறைக்கு, பழங்களின் குணாதிசயங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளை ஒருங்கிணைத்து திட்டங்களை வகுக்க வேண்டும். நாங்கள் இதில் வல்லுநர்கள்.1-மெத்தில்சைக்ளோபுரோபீன் வழங்குநர்கள்1-MCP பவுடர் உங்களுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூன்-26-2025



