பாலிகிளிசரில்-10 ஓலேட் கேஸ் 9007-48-1
பாலிகிளிசரில்-10 ஓலியேட் என்பது வெளிர் மஞ்சள் நிற பிசுபிசுப்பான திரவமாகும், இது வாசனையற்றது மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை கொண்டது. பென்சீன், கிளிசரால், ப்ரோப்பிலீன் கிளைகோல், சூடான எத்தனால் மற்றும் குளிர்ந்த எத்தில் அசிடேட் ஆகியவற்றில் கரையக்கூடியது, குளிர்ந்த நீரில் கரையாதது, ஆனால் சூடான நீரில் கிளறும்போது ஒரு குழம்பாக சிதறலாம்.
பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
CAS | 9007-48-1 |
தூய்மை | 98% |
உருகுநிலை | <0 °C |
MF | C21H42O5 |
MW | 374.56 |
பாலிகிளிசரில்-10 OLEATE என்பது நல்ல சிதறல் மற்றும் குழம்பாக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட W/O வகை உணவுக் குழம்பாக்கி ஆகும். சீனாவில் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா பானங்கள், தாவர புரத பானங்கள், ஐஸ்கிரீம், பாப்சிகல்ஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றிற்கு அதிகபட்சமாக 10.0 கிராம்/கிலோ பயன்படுத்தப்படும் என குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
வழக்கமாக 25கிலோ/டிரம்மில் பேக் செய்யப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜையும் செய்யலாம்.
பாலிகிளிசரில்-10 ஓலேட் கேஸ் 9007-48-1
பாலிகிளிசரில்-10 ஓலேட் கேஸ் 9007-48-1