பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட் CAS 921-53-9
பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட் CAS 921-53-9 என்பது நீரில் எளிதில் கரையக்கூடிய, நிறமற்ற படிக அல்லது வெள்ளைப் படிகத் தூள் ஆகும். இதன் நீர்க்கரைசல் (100கி/லி) வலது பக்கச் சார்புடையது மற்றும் எத்தனாலில் கரையாதது. இது நுண்ணுயிர் வளர்ப்பு ஊடகங்களைத் தயாரிப்பதற்கான ஒரு பகுப்பாய்வுக் காரணியாகவும், மருந்துத் தொழிற்துறையிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
| உள்ளடக்கம் % உடன் | ≥99 |
| pH | 7.0~9.0 |
| குளோரைடு (Cl) | ≤ 0.01% |
| பாஸ்பேட் | ≤ 0.005% |
| இரும்பு | ≤ 0.001% |
| சல்பேட் (SO4) | ≤0.01% |
| கன உலோகங்கள் (Pb) | ≤ 0.001% |
பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட், உணவு, மருந்து, இரசாயனம் மற்றும் இலகுத் தொழில் போன்ற துறைகளில், முக்கியமாக ஆண்டிமனி பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சோடியம் டார்ட்ரேட் போன்ற டார்ட்ரேட் உப்புகளைத் தயாரிக்கப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுத் துறையில், பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட் பீர் நுரைக்கும் காரணியாகவும், உணவு அமிலமாக்கியாகவும், மற்றும் சுவையூட்டியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட், சிட்ரிக் அமிலத்தை விட 1.3 மடங்கு அதிக புளிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பதால், இது திராட்சைச் சாற்றை அமிலமாக்குவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக அமைகிறது. தோல் பதனிடுதல், புகைப்படம் எடுத்தல், கண்ணாடி, எனாமல் மற்றும் தொலைத்தொடர்பு உபகரணங்கள் போன்ற தொழில்களிலும் பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட் மிக முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
25 கிலோ/பை
பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட் CAS 921-53-9
பொட்டாசியம் டார்ட்ரேட் CAS 921-53-9
