டிரெஹலோஸ் CAS 99-20-7
டிரெஹலோஸ் முக்கியமாக மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: α, α-டிரெஹலோஸ், α, β-டிரெஹலோஸ் மற்றும் β, β-டிரெஹலோஸ். இது பூஞ்சை, பாசி, உலர் ஈஸ்ட், எர்காட் போன்றவற்றில் காணப்படுகிறது, மேலும் செயற்கையாகவும் தயாரிக்கப்படலாம். இது உயிரியல் உயிர்ச்சக்தியைப் பாதுகாக்கும் சிறப்புச் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செல் சவ்வு மற்றும் புரதத்தின் கட்டமைப்பைத் திறம்படப் பாதுகாக்க முடியும். α, α-டிரெஹலோஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் டிரெஹலோஸ், D-குளுக்கோபைரனோஸின் இரண்டு மூலக்கூறுகளின் ஹெட்டிரோசெபாலிக் கார்பன் அணுவில் (C1) உள்ள ஹெமியாசெட்டால் ஹைட்ராக்சில் குழுவிற்கு இடையில் நீர் நீக்கம் செய்வதன் மூலம் உருவாகும் ஒரு ஒடுக்காத இருசர்க்கரை ஆகும்.
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| உருகுநிலை | 203 °C |
| கொதிநிலை | 397.76°C |
| அடர்த்தி | 1.5800 |
| நீராவி அழுத்தம் | 25℃ இல் 0.001Pa |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு | 197 ° (C=7, H2O) |
| லாக்பி | 25℃ இல் 0 |
| அமிலத்தன்மை குணகம் (pKa) | 12.53±0.70 |
சருமக் கிரீம்கள் மற்றும் அது போன்றவற்றில் உள்ள பாஸ்போலிப்பிடுகள் மற்றும் நொதிகளுக்கு நீர் நீக்கும் காரணியாக நீரற்ற டிரெஹலோஸ் பயன்படுத்தப்படலாம். முகச் சுத்திகரிப்பான் போன்ற சரும அழகுசாதனப் பொருட்களில் சரும வறட்சியைத் தடுக்க டிரெஹலோஸ் பயன்படுத்தப்படலாம். லிப்ஸ்டிக், வாய் புத்துணர்ச்சி மற்றும் வாய் நறுமணம் போன்ற பல்வேறு கலவைகளுக்கு இனிப்பூட்டியாகவும், சுவை மேம்படுத்தியாகவும் மற்றும் தர மேம்படுத்தியாகவும் டிரெஹலோஸ் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஒரு டிரம்மிற்கு 25 கிலோ அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப.
டிரெஹலோஸ் CAS 99-20-7
டிரெஹலோஸ் CAS 99-20-7
