6-ஹெக்ஸானலாக்டோன் ε-கேப்ரோலாக்டோன் CAS 502-44-3

கேப்ரோலாக்டோன் என்பது நறுமண மணம் கொண்ட, நிலையற்ற, எளிதில் தீப்பற்றக்கூடிய, எளிதில் பாலிமராகி, வெப்பப்படுத்தப்பட்டு டைமரை உருவாக்கும் ஒரு நிறமற்ற எண்ணெய் திரவமாகும். 6-ஹெக்ஸானலாக்டோன் என்றும் அழைக்கப்படும் இது, அறை வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தத்தில் ஒரு நிறமற்ற எண்ணெய் திரவமாகும். இது எஸ்டர் வழிப்பொருட்களைச் சேர்ந்தது மற்றும் எஸ்டர்களின் ஒரு சிறப்பு நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. 6-கேப்ரோலாக்டோன் பொதுவாக நுண் வேதியியல் துறையில் ஒரு உணவு சேர்க்கைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் நறுமணச் சாரம் தயாரிப்பதற்கான ஒரு மசாலாப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். கரிமத் தொகுப்புத் துறையில், இந்தச் சேர்மம் கரிம வேதியியல் மற்றும் பிசின் தொகுப்பில் ஒரு இடைநிலைப் பொருளாகச் செயல்பட முடியும்.