CAS 68797-35-3 உடன் டைபொட்டாசியம் கிளைசிரைசினேட்

டைபொட்டாசியம் கிளைசிரைசேட் (சுருக்கமாக DPG) என்பது பருப்பு வகை லைகோரைஸின் (கிளைசிரிசோரலென்சிஸ் ஃபிஷ்) வேரிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் ஆகும். வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து தூள், மணமற்றது. இது ஒரு சிறப்பு இனிப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இனிப்பு சுக்ரோஸை விட சுமார் 150 மடங்கு அதிகம், இனிப்பு நீண்ட நேரம் நீடிக்கும், இது தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, நீர்த்த எத்தனால், கிளிசரால், புரோப்பிலீன் கிளைகோலில் கரையக்கூடியது மற்றும் முழுமையான எத்தனால் மற்றும் ஈதரில் சிறிது கரையக்கூடியது.