எல்-லைசின் CAS 56-87-1
எல்-லைசின் வெள்ளைப் பொடி மனித உடலுக்கு அவசியமான அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும், இது மனித வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டல திசு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். லைசின் ஒரு அத்தியாவசிய அடிப்படை அமினோ அமிலமாகும். தானிய உணவுகளில் லைசினின் குறைந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் செயலாக்கத்தின் போது அழிவு மற்றும் குறைபாட்டிற்கு ஆளாகக்கூடிய தன்மை காரணமாக, இது முதல் கட்டுப்படுத்தும் அமினோ அமிலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
| பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| தூய்மை | 99% |
| கொதிநிலை | 265.81°C (தோராயமான மதிப்பீடு) |
| MW | 146.19 (ஆங்கிலம்) |
| pKa (ப.கா) | 2.16(25°C இல்)°F |
| சேமிப்பு நிலைமைகள் | இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும் |
| PH | 9.74 (ஆங்கிலம்) |
1. லைசின் முக்கியமாக பால் பவுடர், குழந்தைகளின் சுகாதாரப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுப் பயன்பாடுகளில் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் (முக்கியமாக எல்-லைசினை மேம்படுத்தப் பயன்படுகிறது) ஆகியவற்றில் சுவையூட்டும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எல்-லைசின் ஹைட்ரோகுளோரைடுடன் ஒப்பிடும்போது அதன் குறைந்த வாசனை காரணமாக, இது சிறந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
2. லைசினை சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தலாம். ஆல்கஹால், புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்கள், ரொட்டி, ஸ்டார்ச் பொருட்கள் போன்றவற்றுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. 3. லைசினை வணிக சேர்க்கைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
பொதுவாக 25 கிலோ/டிரம்மில் பேக் செய்யப்படுகிறது, மேலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜிலும் செய்யலாம்.
எல்-லைசின் CAS 56-87-1
எல்-லைசின் CAS 56-87-1
